Certificaciones
Fábrica La Estrella S.R.L. siempre en su búsqueda de mejora y brindar productos de calidad, desde el año 2013 cuenta con la certificación ISO 22000 otorgada por ICONTEC miembro de IQNET.
La primera norma internacional para la implementación de un sistema certificado de gestión de seguridad alimentaria, abarcando aspectos como la comunicación interactiva, el sistema de gestión y el control de riesgos.
CERTIFICACIÓN ISO 22000:2018
"ICONTEC Certifica que el Sistema de Gestión de la organización FABRICA LAS ESTRELLA S.R.L. ubicada en El Alto, La Paz, Bolivia, ha sido auditado y aprobado con respecto a los requisitos especificados en: ISO 22000:2018."
GESTIÓN DE LA INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
La inocuidad y la calidad alimentaria son pilares fundamentales en nuestros procesos, es por ello que el mantenimiento de nuestro sistema de gestión ISO 22000:2018 nos permite identificar, evaluar y controlar eficazmente los peligros relacionados con la inocuidad en toda la cadena de producción.
SEGURIDAD E INOCUIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS
Reafirmamos nuestro compromiso con la inocuidad y calidad de los productos que elaboramos, mediante la aplicación de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria basado en la norma internacional ISO 22000:2018. Gracias a esta certificación, fortalecemos la confiabilidad de nuestros procesos, garantizamos el cumplimiento de requisitos regulatorios y del cliente, asegurando así la confianza, satisfacción y lealtad de nuestros consumidores.
CERTIFICACIÓN HACCP NTC 5830
"ICONTEC Certifica que el Sistema de Gestión de la organización: FABRICA LAS ESTRELLA S.R.L. ubicada en El Alto, La Paz, Bolivia, ha sido evaluado y aprobado con respecto a los requisitos de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos - APPCC especificados en: NTC 5830:2021."
PREVENCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE PELIGROS
La aplicación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) nos permite prevenir, identificar y controlar eficazmente los peligros que puedan comprometer la inocuidad de nuestros productos durante su producción y procesamiento. A través del análisis sistemático de cada etapa del proceso, la determinación de puntos críticos de control (PCC) y su constante monitoreo, aseguramos un enfoque preventivo que fortalece la seguridad alimentaria y cumple con los más altos estándares exigidos por nuestros clientes y autoridades regulatorias.
IQNET CERTIFIED MANAGAMENT SYSTEM
"ICONTEC ha emitido un certificado reconocido por IQNet que la organización FABRICA LAS ESTRELLA S.R.L. ubicada en El Alto, La Paz, Bolivia, ha implementado y mantiene un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria."
CUMPLIMIENTO Y CERTIFICACIÓN DE NUESTRO SISTEMA DE GESTIÓN
Nuestro Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria ha sido evaluado conforme a exigentes estándares internacionales, superando con éxito un riguroso proceso de auditoría para obtener la certificación otorgada por ICONTEC, organismo acreditado por IQNET. Esta certificación respalda la eficacia de nuestros procesos y procedimientos en la identificación y control de peligros, lo que contribuye significativamente a la mitigación de riesgos en la cadena productiva.
FAMILIA FÁBRICA LA ESTRELLA S.R.L.
Estos logros son una retribución al trabajo en equipo de la familia Fabrica La Estrella. Oportunidad para asumir el reto demostrando que la empresa, directivos, empleados, obreros y sus procesos son sinonimos de eficiencia, profesionalismo y disciplina.
Compartimos con ustedes este gran logro, estamos orgullosos que elijan nuestros productos y así aportar a la buena alimentación de los Bolivianos.
